市长视察

2016年8月9日,胡市长视察工作

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        江苏源春食品科技发展有限公司是以“镇江三怪”之一的水晶肴蹄为主导产品,结合酱卤制品、净菜、套菜等综合性食品生产销售企业,镇江知名的肴肉生产企业。

        公司在发展之初,本着弘扬地方产品特色,走工业化生产的道路,购置了由电脑控制的自动化蒸煮、自动切片及连续自动包装设备等一系列具有国内先进水平的生产设施...

    江苏源春食品科技发展有限公司

    流水作业

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    美食文化

        相传古时候镇江城外源春街开有一家夫妻酒店,男的做菜上酒,女的管账收钱。

        这年春节将至,夫妻俩分头上街置办物品。丈夫买了四只猪前蹄,准备做盐水猪蹄给老丈人下酒:妻子则给母亲买了点京果粉之类糕点,顺便又给专做爆竹的父亲捎了一包硝。[更多内容]

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